Ceny zbóż, mąki i chleba wystrzeliły. Takie są konsekwencje wojny na Ukrainie. Szykuje się kryzys żywnościowy?

Drożeje mąka, drożeje chleb. Z półek sklepowych coraz częściej znika mąka. Początek wojny na Ukrainie przypominał początek pandemii koronawirusa w 2020 roku. Wszystko przez to że najwięksi eksporterzy zbóż Rosja i Ukraina toczą ze sobą wojnę.

W cenie chleba mąka to około 30 – 40 procent ceny chleba. Ukraina i Rosja to główni ekporterzy pszenicy. W Ukrainie jeszcze rolnicy nie sieli zbóż ale sama niepewność powoduje, iż ceny na rynkach światowych rośnie. Jak na razie wstrzymany został eksport z Morza Czarnego. Do dotychczasowych podwyżek teraz nakładają się te związane z wojną na Ukrainie. Dodatkowo wzrost cen paliw, gazu powoduje to, iż produkcja nawozów jest coraz droższa a to zapewne przełoży się na ceny produkcji naszych produktów rolnych.

Już w młynach rośnie cena mąki. W niektórych cena za 1 kg już wzrosła o prawie 1 zł. Markety jeszcze mają niższe ceny ze starych zapasów. Ale na cenę 1,99 zł za kg nie mamy co długo liczyć. Z uwagi na to, iż mąka to główny składnik chleba jego ceny już rosną. Niektóre piekarnie w ostatnim czasie już chleb podniosły o około 50 groszy (cena chleba 500 g z 3,20 zł wzrosła do 3,70 zł w Brześciu Kujawskim).

Wyższe ceny zbóż to nie tylko droższa mąka czy pieczywo. Przełoży to się na całą produkcję rolną. Zdrożej również produkcja zwierzęca. Pasze niezbędne do niej będą również drożeć a to przełoży się automatycznie na wyższe ceny mięsa.

W całej sytuacji powinniśmy też znaleźć pewne pozytywy. Polacy być może będą znacznie mniej wyrzucać pieczywo. To produkt, który często lądował w naszych koszach. Może dzięki temu przestaniemy wyrzucać chleb.

*

Chcesz być na bieżąco z informacjami z Włocławka i i okolic? Dołącz do nas na Facebooku

Właśnie przeczytałeś/aś materiał na portalu informacyjnym nwloclawek.pl, który odwiedza codziennie tysiące mieszkańców Włocławka i okolic. Jesteśmy bardzo dobrym miejscem do reklamy i promocji Twojej firmy na portalu nwloclawek.pl oraz w gazecie nKujawy. Jeśli jesteś zainteresowany/na reklamą napisz do nas: [email protected].