Trwa Święto Żuru Kujawskiego 2023 w Brześciu Kujawskim [ZDJĘCIA]

Święto Żuru Kujawskiego w Starym Brześciu to impreza, która przez lata wyrobiła sobie renomę i markę w naszym regionie. Każdy słysząc Święto Żuru Kujawskiego wie jak wspaniałego wydarzenia może się spodziewać. Od lat gromadzi ono zarówno okolicznych mieszkańców jak i przyjezdnych, tak miłośników muzyki jak i sztuki kulinarnej. Fotorelacja będzie aktualizowana na bieżąco.

Tradycyjnie jak w poprzednich edycjach Święto Żuru Kujawskiego odbywa się i w tym roku na stadionie przy Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Brześciu.

To już XII edycja konkursu podczas którego Koła Gospodyń Wiejskich i Stowarzyszenia prezentują kujawski żur, który ocenia profesjonalne jury. To doskonała okazja by degustować nasze lokalne kujawskie danie jak również by bawić się i miło spędzić czas w gronie rodziny, znajomych i przyjaciół.

Pogoda dopisała a zgromadzonej publiczności czas upływa pod znakiem kulinarnych i koncertowych atrakcji.

Organizatorami wydarzenia są: Gmina Brześć Kujawski, Zespół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Brześciu, BCKiH Wahadło.

Patronat nad wydarzeniem objęli: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Robert Telus, Marszałek Województwa Kujawsko-Pomorskiego Piotr Całbecki, Powiat Włocławski.

Sponsorami tegorocznego święta są: Kujawsko-Dobrzyński Bank Spółdzielczy, Petroman Paliwa, PGK Saniko, JL Comfort.

Przedstawiono jurorów w składzie: Edyta Baurska, Agnieszka Michałowska, Paweł Michorzewski.

Edyta Baurska - szef kuchni w Restauracji Wajcha w Brześciu Kujawskim, uczestniczka wielu kursów pod okiem takich znanych kucharzy jak Robet Sowa i Kurt Scheller. Miłośniczka kuchni włoskiej, kulinarny samouk o ogromnej wrażliwości nad każdą przygotowywaną potrawą.

Agnieszka Michałowska, właścicielka Akademii Kulinarnej "Studio A" w Toruniu. Miłośniczka dobrego jedzenia i pasjonatka kulinarna. Z miłości do gotowania porzuciła pracę w korporacji i rozpoczęła edukację w dziedzinie gastronomii. Ukończyła studia podyplomowe na kierunku Food Design w Viamoda Szkole Wyższej w Warszawie, zarządzanie w gastronomii na SGGW w Warszawie oraz liczne kursy i szkolenia kulinarne.

Paweł Michorzewski – Absolwent Akademii Techniczno-Rolniczej w Bydgoszczy i studiów podyplomowych w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Pan Paweł bierze udział w licznych projektach związanych z kształceniem zawodowym. Nauczyciel przedmiotów gastronomicznych w Zespole Szkół Chemicznych im. M. Skłodowskiej – Curie we Włocławku. Przygotowuje uczniów do konkursów i egzaminów. Współpracuje z fundacjami i instytucjami wspomagającymi kształcenie kulinarne.

Jurorzy ocenią: smak, dobór składników, sposób podania, zgodność potrawy z tradycją.

W tegorocznym konkursie kulinarnym rywalizować będą ekipy: Powiat włocławski, Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Brześciu,Gmina Brześć Kujawski, Rada Rodziców SP Wieniec, Stowarzyszenie Kreatywni Senior +, Rada Miejska w Brześciu Kujawskim, KGW Sokołowskie Babeczki, KGW Brzezianki, Szkoła Podstawowa nr 1 w Brześciu Kujawskim, KGW Kujawianka w Starym Brześciu i Sołectwo Stary Brześć, Placówka Opiekuńczo-Wychowawcza JAŚ, KGW „Czerwone Korale”, KGW „Miłe Panie” Dobra Wola – Świętosław, KGW Warząchewka, KGW „Szpilki na Roli”, Zespół Folklorystyczny „Spod Strzechy”, KGW Zbijewo, KGW w Otmianowie Gmina Boniewo, KGW Zgłowiączka, Stowarzyszenia Kobiet Sułkowa, Przedszkole nr 1 „Kraina Bajek” w Brześciu Kujawskim, Centrum Wsparcia Społecznego.

Na temat tegorocznego Święta rozmawialiśmy z burmistrzem, przewodniczącym Rady Miejskiej w Brześciu Kujawskim oraz dyrektor brzeskiego Centrum Kultury i Historii Wahadło.

Wśród wielu stoisk pysznego żurku można skosztować w namiocie Wahadła. Pogadanki i porady przygotowało Stowarzyszenie IUSTITIA. Przed namiotem Olimpii organizowane są konkurencje sportowe dla całych rodzin. Animacje i konkursy czekają na stoisku LGD. To również okazja by porozmawiać o rodzicielstwie zastępczym i czystym powietrzu bowiem na stadionie swoje stoiska mają też PCPR i SolarSpot. Nie zabrakło też stoisk, które przygotowały szkoła w Kowalu i ZSCKR w Starym Brześciu.

Można również wziąć udział w akcji charytatywnej komitetu społecznego "Dla Ciebie". W ramach zbiórki animatorzy bezpłatnie pomalują twarz, paznokcie, zrobią warkoczyk, czy brokatowy tatuaż.

Na stoisku znajduje się skarbona i puszki, z których pieniądze zostaną przekazane dla dzieci i osób niepełnosprawnych z gminy Brześć Kujawski. Celem zbiórki publicznej jest organizacja zajęć z dogoterapii i wydarzeń dla niepełnosprawnych dzieci.

10 czerwca 2023r. dla przybyłych mieszkańców Brześcia Kujawskiego i okolic wystąpią: Baranovski, Małgorzata Ostrowska i zespół Pod Prąd.

Jednocześnie burmistrz Tomasz Chymkowski już zaprasza na kolejną imprezę, festiwal, który odbędzie się w lipcu br. Na wakacyjnej scenie w Brześciu Kujawskim tym razem wystąpi: Bryska Gibbs. Będą też spotkania zez znanymi youtuberami, warsztaty tematyczne dla młodzieży. Według włodarza będzie to taki dobry bonus na wakacje.