Rolnicy świętowali w Lubrańcu [ZDJĘCIA]

W minioną niedzielę tj. 10 września 2017 roku w Lubrańcu odbyły się Dożynki Gminno-Parafialne połączone z III Festiwalem Kuchni Kujawskiej.

Fotorelacja tutaj (kliknij)

Inauguracja dożynek rozpoczęto Mszą Świętą w kościele parafialnym pw. św. Matki Bożej Szkaplerznej w Lubrańcu. Mszę św. celebrowali proboszcz parafii dr hab. teol., prof. homiletyki w WSD we Włocławku ks. Waldemar Karasiński, kanonik honorowy kapituły katedralnej, ks. wikariusze: ks. dr teol. Krzysztof Kamiński, dyrektor Biblioteki WSD we Włocławku, ks. mgr teol. Tomasz Fischer oraz ks. Jerzy Mętlewicz proboszcz parafii Zgłowiączka.

Mieszkańcy i zaproszeni goście przemaszerowali w korowodzie dożynkowym ulicami miasta pod przewodnictwem Orkiestry Dętej OSP Lubraniec na Stadion Miejski, gdzie odbyły się dalsze uroczystości: część obrzędowa dożynek, powitanie starostów dożynek, przemówienia, złożenie wieńców dożynkowych.

Uroczyste świętowanie końca zbiorów przypomina, że to dzięki ciężkiej pracy rolnika codziennie trafia chleb na stoły. W misternie wykonanych wieńcach, dorodnych bochnach chleba kryje się nie tylko radość z pomyślnie zakończonych żniw, ale również głębokie przywiązanie mieszkańców wsi do ziemi, tradycji i wiary - przemawiał do zebranych przewodniczący Rady Miejskiej w Lubrańcu Piotr Sławianowski.

Podczas mszy św. dziękczynnej zgromadzeni dziękowali za plony i prosili Boga o błogosławieństwo na nowy siew i rolniczy trud. Modlili się również w intencji Krzysztofa Wrzesińskiego byłego burmistrza Lubrańca w przeddzień jego I rocznicy śmierci.

Przewodniczący Piotr Sławianowski podczas swojego wystąpienia podziękował za przewodnictwo we mszy, wspólną modlitwę i wygłoszenie homilii księżom. Za oprawę muzyczną kościelnych uroczystości organiście Mirosławowi Okonowskiemu oraz Orkiestrze Dętej OSP w Lubrańcu pod przewodnictwem kapelmistrza Romana Jędrzejewskiego. Powitał wszystkich na uroczystościach dożynkowych.

Zaszczyty starostów dożynek pełnilli: Teresa Wiśniewska z Sułkowa i Grzegorz Bartczak z Redcza Kalnego a starostami asystentami byli: Monika Grzanka i Konrad Radomski.

Teresa Wiśniewska jest mieszkanką Sułkowa, która wychowała 3 dzieci. Wraz z mężem prowadzą gospodarstwo rolne o powierzchni 42 ha nastawione na produkcję roślinną i zwierzęcą. Działa również aktywnie w Stowarzyszeniu Kobiet z Sułkowa pełniąc funkcję skarbnika.

Grzegorz Bartczak z Redcza Kalnego wraz z żoną Agnieszką wychowuje 2 dzieci. Państwo Barczakowie wspólnie prowadzą gospodarstwo o powierzchni 16 ha nastawione na produkcję mleka oraz hodowlę opasów.

Starostowie asystenci to: Monika Grzanka z Kłobi i Konrad Radomski ze Skaszyna.

Monika Grzanka ma 23 lata i jest studentką V roku Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. W chwilach wolnych od nauki pomaga rodzicom Joannie i Pawłowi Grzankom w gospodarstwie rolnym o powierzchni 42 ha specjalizującym się w produkcji roślinno-zwierzęcej.

Konrad Radomski ma 23 lata i jest absolwentem Technikum Rolniczego w Starym Brześciu. Posiada kwalifikacje technika mechanizacji rolnej. Młody rolnik z Wacławem i Wiolettą Radomskim prowadzi gospodarstwo rolne nastawione na produkcję zwierzęcą. Hoduje krowy mleczne i opasy.

Burmistrz Stanisław Budzyński rozpoczął swoje przemówienie przysłowiem „jakie żniwa takie dożynki”.

Dożynki to jeden z najpiękniejszych dni w roku nie tylko dla rolników. To święto plonów, radości i odpoczynku po ciężkiej pracy. Minął rok a dzisiejsza uroczystość kończy żniwa. Z Matką Boską Siewną otworzyliśmy nowy rok rolniczego trudu. Na mszy świętej modliliśmy się w intencji byłego burmistrza Krzysztofa Wrzesińskiego wspominając jego dokonania, chociażby lubranieckie drogi prowadzące przez pola. Ufamy, że Krzysztof ze swoim patronem buduje nowe drogi wśród niebiańskich pól i łąk - wspomniał burmistrz Stanisław Budzyński swojego kolegę.

Podczas tegorocznego  święta jak zaznaczył burmistrz wszyscy muszą pamiętać, tych których dotknęły klęski podczas tegorocznej katastrofy. 10 lipca br. sołectwo Smogorzewo nawiedziła nawałnica i gradobicie.

Podziękowania burmistrz skierował do młodych rolników, sołtysów - soli tej ziemi, delegacji wieńców dożynkowych, strażaków, wszystkich służb i osób wspierających rolnictwo, radnych, przewodniczącego rady, kolegów weterynarzy. Szczególnie jednak podziękował samym rolnikom.

Występ zespołu folklorystycznego „Echo Lubrańca” rozpoczął część obrzędową.

Podczas święta plonów odbył się III Festiwal Kuchni Kujawskiej: pokazy, warsztaty, degustacje oraz konkursy kulinarne.

Festiwal Kuchni Kujawskiej to impreza, która zagościła na stałe w kalendarzu imprez kulturalno-rozrywkowych tego regionu. W tym roku już po raz III Lubraniec gościł wybitnych szefów kuchni, znawców lokalnej tradycji kulinarnych, kuchni tradycyjnej i historycznej oraz osobowości telewizyjnej. W ramach imprezy Gmina Lubraniec promowała zwyczaje lokalne.

Wydarzenie wzbogacone zostało licznymi pokazami, atrakcjami, warsztatami oraz degustacjami. Konkurs na najlepszą tradycyjną czarninę odbył się w ramach Europejskich Dni Dziedzictw, dzięki którym cieszył się patronatem Kujawsko-Pomorskiego Centrum w Bydgoszczy.

Otwarcia III Festiwalu Kuchni Kujawskiej dokonał burmistrz Stanisław Budzyński.

W jury zasiedli:

Wojciech Grześkowiak - doradca kulinarny, szef kuchni z wieloletnim doświadczeniem, współorganizator warsztatów oraz wielu innych projektów kulinarnych i gastronomicznych. Obecnie szef kuchni Luboston oraz koordynator Polskiej Izby Produktu Lokalnego i Regionalnego.

Kevin Aiston  - kucharz, autor książek kulinarnych, propagator kuchni polskiej na świecie i światowej w Polsce, laureat wielu prestiżowych konkursów kulinarnych, osobowość telewizyjna bardzo zaangażowana w liczne akcje charytatywne.

Anna Harendarz - przyjechała z Anglii, gdzie zrobiła karierę szefa kuchni.

Walentina Jałocha - prosto z Moskwy, uczestniczka Programu Europa da się lubić.

Iwona Grudzień - od 1993 roku związana ze światem gastronomi. W 1999r.właściciel firmy Gastro.

Krzysztof Malinowski - szef kuchni oraz doradca ds. gastronomi w Hotelu Młyn Lekocki. Interesuje się dietetyką i żywieniem w jednostkach chorobowych. Prowadzi warsztaty kulinarne z wykorzystaniem produktów regionalnych głównie z Warmii i Mazur.

Jarosław Dumanowski,  prof. Fabio  Parsecoli z Nowego Jorku,  Marek Góreczny - zastępca burmistrza Lubrańca.

Gminna Rada Kobiet z Lubrańca przygotowała kluski ziemniaczane z serem, kaczkę pieczoną, czarninę i sałatkę warzywną, karczek i roladki z sałatką. Na konkurs panie przygotowały czarninę i regionalną potrawę kluski z serem.

Zwycięzcą w konkursie na najlepszą  czarninę został Zespół Folklorystyczny "Spod Strzechy" z Brześcia Kujawskiego, II miejsce zajął Majątek Kaniewo z Gminy Boniewo, a III Gospodarstwo Agroturystyczne "Józefinka" z Gminy Barcz.

W konkursie na najlepszy produk lokalny klasyfikacja była następująca: I miejsce -  Majątek Kaniewo z Gminy Boniewo,II miejsce - Stowarzyszenie Kobiet Redcza z Redcza Wielkiego, III miejsce - Zespół Folklorystyczny "Spod Strzechy" z Brześcia Kujawskiego. 

Uczestnikom dożynek i festiwalu pobyt umilali soliści Lubranieckiego, Centrum Dziedzictwa Kulturowego a wieczorem pojawiła się gwiazda tegorocznych dożynek zespół MIG, który porwał publiczność do śpiewu i tańca.

Wręczenia dyplomów i nagród laureatom III Festiwalu Kuchni Kujawskiej dokonał burmistrz Stanisław Budzyński.

Publiczność na imprezie szalała. Zespół WODNIK do późnych godzin nocnych bawił przybyłych na uroczystość mieszkańców.