Reklama

IX Festiwal Kuchni Kujawskiej w Lubrańcu już wkrótce. Konkurs kulinarny i degustacja [PROGRAM]

nWloclawek.pl

06/09/2023 12:46

IX Festiwal Kuchni Kujawskiej w Lubrańcu już 17 września 2023 roku.

Wielbicieli dobrej kuchni i takiejże zabawy do uczestnictwa w IX Festiwalu Kuchni Kujawskiej - święcie czarniny, który odbędzie się już 17 września 2023 roku na terenie Zespołu Szkół im. Marii Grodzickiej w Lubrańcu Marysinie zaprasza Urząd Miejski w Lubrańcu. Lubranieckie święto obfitować będzie w wiele różnorakich atrakcji, wśród których każdy znajdzie "coś" dla siebie.

Poniżej prezentujemy program:

1. Konkursy kulinarne, na najlepszą kujawska czarninę oraz danie tradycyjne.

Jury: Sylwia Garstka-Chmarycz (MasterChef); Ewa Politowska (Hotel Spichrz); Agnieszka Michałowska (Akademia Kulinarna Studio „A”); Marek Góreczny (UM Lubraniec).

2. „Od czasów kopernikańskich do współczesności – kulinarne podróże historyczne” prelekcja, pokaz live cooking, degustacja Projekt realizowany w ramach Europejskich Dni Dziedzictwa - prof. Jarosława Dumanowski (UMK Toruń) i Paweł Zasławski (Restauracja Monka).

3. „Z pasją i smakiem” – strefa dla dzieci pieczenie pizzy, kręcenie waty cukrowej, pieczenie babeczek; - projekt „ekotorba” i „własne puzzle” - Daniel Żurkowski (Pasjonata Tropicana).

4. Historyczne inspiracje kulinarne prelekcja, live cooking, degustacja - Szymon Stach (Gault&Millau), Piotr Klepacz (Celtyckie Smaki).